Sugoli d’uva

sugoli d'uva

Vedi anche le ricette: Torta di fichi uva nera e noci , Ciambella all’uva fragola

Risi e bisi

risi e bisi

Vedi anche l’articolo: Risi e bisi veneti: un piatto.. da doge!

Risi e bisi veneti: un piatto.. da doge!

risi e bisi

La parola ciao nasce in Veneto. Risi e bisi costituisce un piatto primaverile tipico della tradizione veneta, la traduzione dal dialetto all’italiano è “riso e piselli” che ne rappresentano gli ingredienti principali. Il suo nome mette allegria accostando i due semplici alimenti nella lingua dialettale del luogo.E’ un piatto composto da ingredienti poveri, ma al […]