Torta di fichi uva nera e noci

Torta di fichi uva nera e noci

Porzioni

6/8

persone
Preparazione

20

minuti
Cottura

40

minuti


La torta di fichi uva nera e noci è un dolce dai sapori intensi e ricchi. E’ un po’ rustica, anche all’apparenza, i colori mi piacciono molto, per non dire del sapore, sono sicura piacerà tanto anche a voi.
Si prepara in pochissimi minuti, quindi non avete scuse per non provarla!!!!

Ingredienti

  • 2 uova

  • 120 g zucchero

  • 50 g olio di semi

  • 50 g burro

  • 1 yogurt

  • 250 g farina

  • 3 cucchiaini di lievito

  • q.b. fichi

  • q.b. uva nera

  • q.b. noci

Procedimento

  • Sbattere le uova con lo zucchero, il burro morbido e l’ olio a filo; dopo di che aggiungere lo yogurt, la farina ed il lievito.
  • Una volta ottenuto un impasto omogeneo mettere i fichi, l’ uva e le noci a pezzetti piccoli.
  • Composizione
  • Versare il tutto in una tortiera imburrata ed infarinata e decorare con altri pezzetti di frutta.
  • Infornare a 180° per 40 minuti.

Consigli

  • In assenza di una tortiera quadrata va benissimo una classica tonda.
  • Se si vuole omettere il burro utilizzare 80 g di olio totali.
torta con uva nera fichi e noci
Torta con uva nera fichi e noci

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