Porridge con frutta secca e mirtilli | Senza zucchero
Porzioni
1
personaPreparazione
5
minutiCottura
5/12
minuti
Il porridge con frutta secca e mirtilli, è una colazione sana, nutriente, proteica, ricca di fibre e a basso indice glicemico. E’ perfetto per dare la giusta carica al mattino e per praticità si può preparare la sera prima, quindi non avete scuse per non provarlo.
Ingredienti
40 g avena
120 g acqua
60 g latte parzialmente scremato (o vegetale)
1 pizzico di sale
q.b. miele
q.b. nocciole
q.b. mandorle
q.b. mirtilli freschi
Procedimento
- Versare in un pentolino l’ avena, l’acqua, il latte e il pizzico di sale.
- Lasciare cuocere mescolando di tanto in tanto a fuoco medio-basso; se si preferisce sentire bene la consistenza dell’avena la cottura sarà di 5-8 minuti, viceversa 10-12 minuti.
- Composizione:
- Portare il composto in una ciotolina ed arricchire con miele, frutta secca a pezzetti, e mirtilli freschi.
Consigli
- Si può accompagnare anche a dello yogurt.
- E’ possibile arricchirlo con cosa si preferisce, come cioccolato fondente o scaglie di cocco.
